Οι Πλειάδες catering σε συνεργασία με το κτήμα επέλεξαν να αναδείξουν γεύσεις και αρώματα εμπνεόμενοι από το φυσικό τοπίο και το ατελείωτο πράσινο. Δημιουργήθηκαν έτσι μενού με εποχιακά προϊόντα σε μια Μεσογειακή βάση ολοκληρώνοντας έτσι την εμπειρία του χώρου. Τα μενού που δημιουργήθηκαν είναι Ελληνικά εμπνευσμένα, συνδυάζοντας εποχιακές σαλάτες, κρεατικά και ζυμαρικά επιλογής αλλά και μια υπέροχη wine list επιμελημένη από τον sommelier της ομάδας, απογειώνοντας έτσι την επί-γευση της κουζίνας μας.
Η ομάδα των Πλειάδων ειδικεύεται στην «απεικόνιση» της προσωπικότητας κάθε δεξίωσης και παρτυ σε customized menus & conceptual σκηνικά με την επιμέλεια των designers & planners που διαθέτει.